小满吃什么,小满吃什么肉好得快

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 18:26:24

导语:今天小满,老人说“小满吃1宝,中药不用抓”,一宝指的啥?咋吃?

大家好我是傻姐,转眼间已经到了小满节气,小满后的天气雨水高温天气比较多。这期间也是我们北方小麦收割的季节,这里的”满“指的并不雨水,而是指的小麦的饱满程度。炎热的天气也有利于小麦的小麦的成熟速度。

小满吃什么,小满吃什么肉好得快(1)

俗话说:“小满吃1宝,中药不用抓”,这句话从字面很好理解,就是说小满当天多吃它,身体会健康。炎热的夏天也是雨水充沛的季节,对于菜园里的各种蔬菜来说可是一件美事,在雨水的浇灌下,能够快速的生长结果实,而这1宝指的就是菜园里的“长豆角”。长豆角正是夏天丰收的季节,营养好吃又便宜,家家户户都能吃的起。

小满吃什么,小满吃什么肉好得快(2)

在农村家家户户都会有自己的小菜园,吃起来蔬菜来比较方便,长豆角也是必种的蔬菜之一。长豆角又叫姜豆,也是我们常见的蔬菜,它的食用价值很高,适当的吃一些长豆角可以健脾利湿、利水消肿。它的吃法有很多,清蒸、凉拌、炖炒都可以,下面小编就和大家分享凉拌长豆角的做法,爽脆开胃,一起来看看是怎么做的吧!

小满吃什么,小满吃什么肉好得快(3)

【麻酱豆角】 所准备的食材有:长豆角一斤、芝麻酱适量、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、味极鲜、香油、食用油、盐、植物油

具体做法:1、这个季节的长豆角很便宜,大概一斤3块钱左右。在菜园里采摘一些新鲜的长豆角,采摘回来后把虫眼、头尾择掉,把它放在案板上切成大概3厘米长的小段,然后把长豆角放入清水中,撒入1勺的食盐,用手搅动使盐融化,浸泡4分钟,最后换入清水揉洗2遍捞出来控水。

小满吃什么,小满吃什么肉好得快(4)

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