3.吃苦瓜
民间有句俗语叫:“苦夏食苦夏不苦”,意思是夏季多吃一些苦味食物,就可以免遭盛夏酷暑之苦。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。苦瓜是一种清凉解暑的蔬菜,具有降火退热、清热解毒的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C和多种矿物质,有助于增强免疫力,预防夏季常见的感冒和肠胃问题。
此外,苦瓜还含有苦瓜苷等活性物质,具有降血糖、降血脂、清除自由基的作用,对于预防和控制糖尿病、心血管疾病等慢性疾病有一定的益处。可以将苦瓜切片或切块后,炒、煮或凉拌食用,口感清爽,营养丰富。
1.酸梅汤
酸梅汤是一款夏季经典饮品。酸梅汤酸甜可口,不仅能解暑,还有清热解毒的功效,帮助调节肠胃功能。
2.姜枣茶
俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,姜枣茶是一款温暖的饮品,将生姜和红枣一同煮水,具有温中散寒、暖胃祛寒的作用。