立夏是农历传统二十四节气当中的第7个节气,通常为每年5月4-6日。
从这天开始,白昼明显变长,温度显著升高,炎暑将临,雷雨增多,天气闷热潮湿,标志着春季已经结束,夏季正式开始。
这个节气是农作物的生长旺盛期,冬小麦扬花灌浆,油菜已接近成熟,同时要加强春播作物的田间管理,抓好灌溉、追肥、锄草。由于降雨增多,气温上升,还要注意防治病虫害。南方许多地区正是水稻插栽、田间管理的大忙时节。
立夏节气位于黄道黄经45 °,节气食物主要有:面条、春卷、蚕豆、鸭肉、鲫鱼、虾等,节气养生的要点是清心解暑、调理脾胃。
农俗谚语主要有“立夏不起阵,起阵好年景”,“立夏无雨三伏热”,“立夏日晴,必有旱情”,“立夏乱刮风,小麦一场空”,“立夏不热,五谷不结”。
立夏时节,民间有“吃立夏蛋”的习俗,立夏吃蛋,寓意夏日平安、健康一夏、生活圆满。还有“秤人”的习俗,以关注夏季身体体重变化,寓意健健康康、福寿绵长,不怕炎热、不会消瘦。此外,不同地区还有吃立夏面、立夏饭的习俗,色泽丰富、清爽开胃,寓意五谷丰登、风调雨顺、百病不生。