父亲节要来了，亲手给老爸做个菜吧！ 作为老四川的老爸的口味比较重！喜欢有盐有味麻辣的，今天刚刚*了只鸡，趁着新鲜赶紧做份干锅鸡。 自己家的菜籽油干净又香，再也不怕吃到地沟油啦！
By lrene安妮洁
用料
- 鸡肉 半只
- 莲藕 1节
- 土豆 2个
- 香菇 5只
- 洋葱 1个小的
- 葱白 2根
- 姜 1块
- 蒜 6个
- 花椒 一小把
- 青椒 8根
- 干辣椒 2把
- 八角 2-3个
- 香叶 2片
- 桂皮 1根
- 白芝麻 一把
- 香葱花 一把
做法步骤
1、刚刚*的鸡放入冰箱冷藏半小时后，宰半只，宰成块，根据你喜欢的大小
2、准备好所需要料
