这一天
按照中国人的传统习俗
用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆
等五色豆
拌合白粳米煮成“五色饭”
后演变改为倭豆肉煮糯米饭
称为“立夏饭”
“迎夏尝新”
江南地区有立夏尝“三新”的俗谚
传统的“三新”即
樱桃、青梅、鲥鱼
“立夏称人”
立夏还有称人的习俗
人们在村口或台门里挂起一杆大木秤
秤钩悬一根凳子
大家轮流坐到凳子上面
司秤人一面打秤花
一面讲着吉利话
“立夏吃蛋”
天气渐渐炎热
人们容易四肢无力、食欲减退
称之为“疰夏”
立夏吃蛋
能预防这些苦夏症状，避免疰夏
因此，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在
