燕窝怎么炖才更营养,燕窝炖什么最好吃最营养

5、用漏勺换水多次，先过滤燕窝中的杂毛，再用镊子去除燕窝中的小毛

6、泡发后称一下燕窝的重量，大约64克，发头还是比较好滴！炫耀一下！呵呵，其实小编太粗心了，称重时碗底的水还没完全沥干。（通常燕窝的发头一般是6-8倍哦）

7、泡发完成，用手将燕窝撕开。

8、泡发好的燕窝放入炖盅，加水高过燕窝即可，加入适量的老冰糖。