小麦胚芽怎么食用,小麦胚芽食用方法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-07 05:15:11

小贴士

小麦胚芽本身是干净,可以直接加入牛奶或者饮料中食用的,所以不用特地熬煮,等粥好后与鱼片一起放入即可!要注意的是,小麦胚芽会发开,所以粥可以煮得稀一点,加入后自然会变稠!

二、苦荞燕麦胚芽粥

②号美食家:因为婆婆有糖尿病,医生建议多吃粗粮,婆婆有很喜欢喝粥,但是不能喝米粥,于是我就买了各种有利于降糖的粗粮,给她煮粥吃,没想到很香,家里人都喜欢喝。

苦荞有调节血糖、血脂,改善心脑血管微循环等功效,能充饥又有独特的饮食保健作用,其维生素B2高于小麦、大米和玉米的4-24倍,还有其它粮种所缺乏的芦丁和叶绿素,矿质元素也不同程度地高于其它一些粮种。

国际著名营养学专家齐国力先生说:“现在很多人都有‘三高’,苦荞是‘三降’,它能降血压、降血脂、降血糖,苦荞麦里含有18%的纤维素,吃苦荞的人不得胃肠道癌症,直肠癌、胃肠癌都不得。”

小麦胚芽怎么食用,小麦胚芽食用方法视频(5)

小麦胚芽是小麦籽粒的精华、生命的胚胎,虽然只是占小麦籽粒的1.5%,却含有高浓度的维持生命运动的各种营养成分,被冠以“人类天然营养宝库”、“抗衰老食品”、“可以吃的美容抗疲劳运动食品”和“营养减肥食品”

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制作步骤:

  1. 汤锅内加入足够家人喝的清水

  2. 煮开后加入适量苦荞再煮沸3分钟

  3. 加入适量小麦胚芽搅拌均匀

  4. 再加入适量熟燕麦片搅拌均匀关火即可

  5. 加入小麦胚芽的粥发黄,很香甜,再放点黑芝麻更好喝

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小贴士

苦荞也可以和清水一起放,只是煮开后苦荞都煮化了,因为燕麦片是熟的所以最后才放,生燕麦片的话要和苦荞一起放

三、胚芽豆浆

③号美食家:被众多想法挤到一边的豆浆,几乎完全把它给忘掉了。直到看到小麦胚芽,忽然想起这个不知道什么时候产生的想法。小麦胚芽,是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分,却在面粉中被去掉了。用它做了几次面包,而今来点儿胚芽豆浆,把这面粉中丢掉的好东西找回来。

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