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王阿姨，62岁，从她的二十多岁开始，每天都有一个习惯——吃一片维生素C。她的想法很简单：维生素C可以增强免疫力，防止感冒，而且也有美容的功效。
然而，近日她在一次与朋友的聊天中得知，长期大量摄入维生素C可能会对身体产生不良影响，这让她瞬间惊慌起来。
维生素C，这种我们从小耳熟能详的“好东西”，真的有潜在的风险吗？
首先，我们必须明确一个事实：维生素C对于人体确实是必需的。
它参与身体的众多生理过程，包括但不限于胶原蛋白的合成、伤口的愈合、铁的吸收和很多生化反应的促进。此外，其抗氧化性质也有助于身体对抗自由基的伤害。
但这并不意味着“越多越好”。事实上，与其他物质一样，过量摄入维生素C也有可能造成身体的不适。
因为维生素C是水溶性的，过量的维生素C通常会随尿液排出体外。但长期大量摄入，可能会引起某些人体现轻微的不适，如胃部不适、腹泻和尿酸水平的上升等。
在某些特定情况下，例如患有某些类型的肾结石的人，大量摄入维生素C可能增加结石的风险。
