秋天，多吃2种碱性水果，维C含量极高，一次做好放冰箱，随吃随取。
现在正值夏末初秋，又是金秋八月，这是一个美丽的季节，桂花飘香，景色宜人，到处一片金灿灿；秋天也是一个收获的季节，秋果累累，果树上挂满了各种时令水果，桃子、樱桃、梨子、无花果、百香果、柠檬等等，一天吃一样，可以一个星期都不重样。
老家院子里有一块空地，家人老人空闲时种下了几棵百香果树，每年的秋天果树上都挂满了果实，一个个金灿灿、沉淀淀的，十里飘香。秋后的天气炎热、干燥，果实成熟也快，如果没有及时采摘，很容易变干、变坏，而采摘回来的百香果，放久了容易变质，也会影响口感，所以，经常会被我做成百香果酱。
百香果，是一种香料果，含有多种维生素和大量的氨基酸，其中维生素C的含量特别高，营养价值丰富，能生津润燥，安神养颜。用百香果、柠檬这2种碱性水果做果酱，再搭配适量蜂蜜减少酸味，一次做好存冰箱，随吃随取，味道比新鲜的还好吃，既能补充维生素C,还能滋润肤色预防秋燥。
【所需食材】：百香果1斤，柠檬4个，蜂蜜、冰糖、盐适量
做法：1、 需要提前准备一个无水无油的瓶子，先用开水烫，再晾干水分。我们先将柠檬处理好，用盐把柠檬表面的杂质搓洗干净。
