6、 装好后,把瓶盖拧紧,放入冰箱冰藏,腌制半天以上,随时想吃随时泡,方便又省事。
做好的柠檬百香果酱,可以用来泡茶水,杯中加1勺百香果酱,加2片柠檬,加入适量温水,搅拌均匀就可以喝了。自带香气的百香果茶,味道甘甜鲜美,清爽可口,营养解馋又润燥,特别适合这个季节多喝。
制作小技巧:1, 柠檬和百香果清洗后,要晾干表面的水分,可以预防百香果酱中途发生变质,影响口感。2,柠檬里面的柠檬籽,含有少量的苦涩味,记得要处理干净。3,腌制好的百香果酱需要放入冰箱冷藏,可以放一个星期都不会坏。
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