山茶花的特点是花芽与叶芽同时萌发，花芽生长势必会影响叶芽生长，这时留花芽还是叶芽尤为重要，植株开一次花可能会损失掉部分叶芽，相当于减少了侧枝的数量，在开花的情况下，其萌发出来的新芽也会生长相对缓慢，从而全面影响植株的生长速度，生长速度慢，植株长出丰满冠幅的速度就慢。
对山茶花舍花保芽促新芽，需要根据植株的生长情况，确定不同的方案：
1、小苗期的山茶花，扦插繁殖的山茶花，通常在第二年冬春即可实现开花，开花势必影响叶芽的生长，再则山茶花小苗开一季花，可以会影响到后续几年的生长状况。所以建议，幼苗期的山茶花，不建议让其开花，初冬山茶花现蕾后，及时“掐”掉花蕾，让其两侧的叶芽继续快速生长，以提高植株成型的速度。
2、对于成株的山茶花，在冠幅株型定形前，同样需要进行舍花保芽促新芽，建议盆栽山茶花在定型前，不要保留大量的花开，只保留少量壮枝上的花蕾让其顺利开花，侧枝上的蕾最好全部摘除。
调整控制山茶花的生长，尽快形成冠幅，主要通过适度摘心完成。山茶花在养护得当的情况下，一般春秋两季各会有一次叶芽萌发，在山茶花株型未定型之前，对植株开花不要报太多期许，可以在春秋两季对植株进行摘心。
春季萌发的枝条，秋季基本长到一定长度，初秋对当年的新生枝条进行一次摘心，促进萌发更多的新枝，秋季萌发的新枝，来年春末会长到一定长度，这时可以再进行一次摘心。通过反复摘新，山茶花不注重开花，大量萌发生长侧枝，一般三年左右，山茶花即可长成较为理想的冠幅。
