忙忙碌碌中,新年的假期就剩最后一天了,今天是正月初六,又被称为“马日”,人们觉得马是成功的意思,所以正月初六被认为是马到成功、大吉大利的日子。
在正月初六,很多商家都会正式开张,街边放着鞭炮,门口贴着“开门大吉”,很是热闹,上班族也开始了新的上班日程,大家的生活都逐渐步入了正轨。
正月初六是春节假期的最后一天,它对我们来说是个重要的日子,我们在当天不仅有很多风俗习惯,在吃上也有讲究。
俗话说:“初六吃六样,出门日子旺”,吃点寓意好的食物,新的一年才能兴旺,这六样指的是什么?具体吃哪六样?大家一起来看看吧。
一、鱼鱼谐音“余”,自古以来,人们就认为鱼象征着富贵,用鱼来形容美好、富贵的事物,比如说“如鱼得水”就用来描述工作和生活和谐美满,所以大年初六要多吃些鱼,寓意着新的一年能够年年有余、手头有余。
推荐食谱:【年年有鱼】
1.准备鲈鱼一条,先用刀刮去鱼鳞,去掉鱼鳃,从鱼头处下刀,去掉鱼头,再从鱼背处片开,去除鱼的内脏,把鱼骨去掉平铺在菜板上,用刀切成一厘米宽的长条,清洗干净放入盆中备用。