说起德阳美食,总绕不过一顿干锅。这不,一盆香辣扑鼻的干锅糯香掌翅就占据了德阳“蓝朋友”年夜饭桌的C位。“掌翅”谐音展翅,希望在新的一年,大家都能大展宏图。
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第六道菜:“鸿运当头”
红烧肥肠是绵阳的一道传统美食,自然不会错过“登上”绵阳“蓝朋友”年夜饭餐桌的机会。一桌吉祥年夜饭,少不了要有一道红烧菜,寓意来年鸿运当头。
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第七道菜:“节节高升”
一盘外焦里嫩、鲜香美味的香辣排骨被宜宾的“蓝朋友”端上了桌。配菜干香溢人,排骨脆香红亮,而一节一节的排骨,又寓意着“节节高升”,好吃又好意,真是美哉。
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第八道菜:“蒸蒸日上”
烧白,一道具有浓郁乡土特色的民间四川菜。在南充“蓝朋友”的年夜饭桌上,一盘盘蒸好的烧白,寓意着新的一年蒸蒸日上。
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第九道菜:“招财进宝”