相传，两千多年前，欧洲天主教会将11月1日定为“世界圣徒日”。 然而，从公元前500年开始，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人将这个节日提前了。 有一天，10月31日。 因为凯尔特人相信这一天是夏季的正式结束、新年的开始和严冬的开始。
当时的人们相信，故人的灵魂会在这一天回到故乡，在活人身上寻求重生。 活人害怕鬼，所以人们在这一天熄灭炉火和烛光，以防止鬼找到活人。 他们还打扮成妖怪、妖怪来吓走鬼魂。 这就是为什么现在大多数西方人穿着奇怪的服装庆祝万圣节。
后来，大约在公元9世纪，基督教会考虑到许多圣徒没有自己的节日，将11月1日定为万圣节。 由于它与万圣节仅相差一天，后来人们将其合二为一。 后来这个节日传到了北美等地区。 随着时间的推移，万圣节的含义逐渐发生变化，变得积极、欢乐，节日意义成为主流。
节日习俗：南瓜灯和太妃糖苹果是必须的
我们都或多或少地从外国书籍、期刊或影视作品中了解到，西方人在庆祝万圣节时总是在家里或院子里挂起南瓜灯。 但爱尔兰人首先制作的并不是南瓜灯，而是将一根小蜡烛放在挖空的萝卜中，制成萝卜灯笼。 据说，爱尔兰人刚到美国不久，就发现南瓜无论从产地还是雕刻上都优于萝卜，于是南瓜就成了万圣节的新宠。
另外，由于万圣节临近苹果收获期，太妃糖苹果也成为时令食品。 制作方法是将苹果放在竹签上，然后握住竹签，将苹果放入太妃糖糖浆中翻动，有时还加入坚果。 过去，家庭会自制太妃糖苹果送给孩子们。 如今，在这个快节奏的时代，很少有人花时间和精力自己制作，于是商家推出了各种美观、有趣、美味的太妃糖苹果糖。
此外，南瓜派也是万圣节的节日食品，尤其是在美国。 南瓜派是美国南部深秋至初冬的传统家常小吃。 人们每天都会吃它，尤其是在万圣节前后，它已成为季节性食品。 此外，干南瓜子也常被用作万圣节食品。
英国万圣节
