连翘抢青百害无益为何却屡禁不止,这个话题谈起来很沉重,但又不得不说。现在是2022年5月底,连翘鲜果仅有黄豆和玉米颗粒那么大,还没有长成连翘应有的形状,但却不断传来农民上山采摘连翘的消息。
正常情况下连翘鲜果必须到7月底或8月初才能生长成型,若要挥发油含量达标,则必须等到连翘鲜果基本完全成熟时才能采摘,即在连翘果实成熟的中后期采摘。回顾连翘抢青历史,连翘抢青可以说年年都有发生,但都是发生在6月中下旬开始的,但今年却发生在5月底,抢青又提前了将近一个月,为什么会这种出现这种奇怪的现象呢?让我们分析如下:
一、
连翘采摘的最佳时间
依据2020版药典对连翘增加的挥发油检测项,经过笔者调查研究,连翘每年最佳的采摘时间是8月10日至9月10日,但由于连翘主产区域南北约800公里、东西约700公里,再加上各地每年气候变化差异较大,所以各个主产区应依据本地连翘的实际生长情况,来确定什么时间开始采摘最合适,采摘时间一般由南向北逐渐推进,南北主产区的产新时间大约相差20天左右。
图1、这样的连翘鲜果属于中期果挥发油已经开始生成
二、
连翘抢青的历史回顾
连翘抢青已经有几十年的历史了,自从《中国药典》2000年连翘检查项目增加了连翘苷和2010年增加连翘酯苷A以来,连翘抢青更是愈演愈烈,虽然连翘主产地河南卢氏、陕县,山西安泽、陵川、河北涉县等地年年都在发布制止连翘抢青的布告,安泽县甚至动用森林公安在山口设卡检查,河南陕县西张村镇甚至将通告做成固定的牌子竖立在山口,但却收效甚微难以制止。
图2、笔者在河南省陕县西张村镇政府禁示连翘采青的通告牌前留影
三、
连翘抢青对资源的破坏十分严重
2015年8月笔者曾发表过 [破坏资源的铁证: 连翘抢青之殇…图片说话] 的系列文章,文章用大量的图片和数据证明,一是抢青的连翘性状与药典不符,二是对资源破坏严重。
图3、抢青的和成熟的青翘各30粒大小性状对比
从上图我们可以看出,抢青的和不抢青的个头差别非常大,成熟的青翘才符合药典对青翘性状的描述,抢青的青翘性状与药典完全不符。
2020年版药典:【性状】本品呈长卵形至卵形,稍扁,长1.5〜2. 5cm,直径0. 5〜1. 3cm。表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点,两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖,基部有小果梗或已脱落。青翘多不开裂,表面绿褐色,突起的灰白色小斑点较少;质硬;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。
连翘抢青:即未到每年的8月上旬至9月中下旬的合理采摘期,农民从6月上中旬就开始抢青采收。抢青连翘加工后的干青翘:呈长条卵形,扁平,长1〜1.5cm,直径0.2〜0.5cm,干瘪无形,个头极小,表面黑褐色,也没有突起的小斑点,内无种子。结论: 抢青的青翘性状与药典描述完全不符。
2015年抢青青翘与成熟青翘千粒重对比表