大家都知道冬枣品种很多,产地也很多,最有名的就是沾化冬枣了,沾化一直有“冬枣之乡”的美誉,但是你知道最好吃的沾化冬枣是哪个品种吗?——没错,就是沾化二代短枝冬枣
二代冬枣皮薄肉多,咬一口甘甜流汁,吃了一捧还想吃一捧。而且沾化二代短枝冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素B1 0.1mg/kg;维生素B2 2.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;维生素C含量与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍、金丝小枣
的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
好吃是真的好吃,价格也是真的稍贵。比普通的沾化冬枣要贵很多。国庆节前后正是沾化冬枣上市的时候,想吃正宗又好吃的冬枣记得选沾化二代短枝冬枣。