杨梅的挑选技巧:
挑选杨梅的时候首先是从外观,选择个头大,完整没有破损被压碰到的,果蒂是绿色的,带有绿叶的更好,色泽上选择呈深红或紫红色,避免选择颜色较浅或泛黄的杨梅,这种杨梅没有熟透口感要差很多。也不能挑选太红黑的,过熟透的杨梅容易变质,发酵口感不好,不建议采购。新鲜的杨梅也是有弹性的。
3、桃子
6月也是吃桃子的时令季节,桃子是属于碱性水果,桃子分水蜜桃、脆桃、黄桃等等,不同的桃子口感会不太一样。桃子不仅好吃,营养也很丰富,桃子中富含胶质物,能在肠道中吸收大量水分,保持排泄物干燥,促进排便。桃子中的铁元素含量也高,有一定的养颜补气血功效。
桃子的挑选技巧:
挑选桃子首先是外观,完整不破皮,掂重量,同样大小的桃子,越重的越好吃,说明水分足。桃子的果蒂是新鲜不易掉的,如果没有果蒂说明存放一段时间了,口感稍差,可以轻轻捏一下,新鲜熟透的桃子是有弹性的,但不要太使劲,捏坏就不好了。
4、李子
6月份也是吃李子的时令季节,李子是一种平性水果,属于酸碱中和的水果。口感酸甜多汁,夏天吃非常开胃。李子清脆爽口,生津液,提高食欲,还含有丰富的维生素C、维生素E,夏天可以多吃一些,清热生津、美容养颜、润肠通便。