下手揉成面团。
3、将面团拿到砧板上,不需要用力,用搓揉的方法(像搓衣服一样)开始揉面。这个面是比较软的,所以有点儿粘手也正常,面粘在砧板上,用刮刀铲起来,继续揉。
揉至面可拉出厚膜,大约揉5分钟。
4、在面中间挖个窝,倒入玉米油,继续揉面。
下手揉成面团。
3、将面团拿到砧板上,不需要用力,用搓揉的方法(像搓衣服一样)开始揉面。这个面是比较软的,所以有点儿粘手也正常,面粘在砧板上,用刮刀铲起来,继续揉。
揉至面可拉出厚膜,大约揉5分钟。
4、在面中间挖个窝,倒入玉米油,继续揉面。
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