“ 限制热量摄入的饮食，限制进食时间的饮食，一些人会困惑，哪种饮食方法更有利于降低血糖呢？”
计算每天摄入的总热量和碳水化合物含量，限制热量摄入（低热量饮食），被认为是糖尿病患者维持体重和血糖稳定的必修课。
近年来，限时饮食（间歇性禁食）越来越受到健康人士的追捧。相比控制热量摄入的饮食，控制进食时间的饮食方式似乎更容易实现。
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首项8小时限时饮食与限热量饮食的比较
最近一项研究比较了限时饮食和限热量饮食对糖尿病患者血糖和体重的影响。这些糖尿病患者平均体重指数（BMI）超过30，平均糖化血红蛋白为8.1%。
研究人员发现，每天只在中午和晚上8点之间进食的人，比那些每天热量摄入减少25%的人，在六个月时体重减轻程度几乎高出一倍。在血糖水平方面，两者的糖化血红蛋白水平均降低了约1%。
这是第一项将8小时限时饮食与限热量饮食进行比较的研究。研究表明，限时饮食是糖尿病患者更好的减肥方式，并且限时饮食和限热量饮食的长期血糖水平改善程度相似。
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限时饮食的优势
不少糖尿病患者觉得每天计算卡路里太麻烦，需要一种简单更容易实施的饮食模式，而限时饮食给糖尿病患者多了一种减肥和改善血糖水平的饮食选择。
糖尿病患者控制热量摄入难，体重减轻更难。热量限制的饮食方式往往是短暂的，难以长期坚持。而限制进食时间的饮食方式更容易控制，长期而言更容易坚持下去。
此外，限时饮食的减肥效果更佳，而减肥对降低血糖的积极影响可以使糖尿病患者逐步减少降糖药物的使用。
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没有绝对的事情
针对成年人的研究结果与糖尿病患者并不完全一致。2023年1月发表的一项研究认为，说到减肥，最重要的似乎是你吃多少，而不是什么时候吃。“一天吃的饭菜越多，或者全天吃的大餐越多，体重就越容易增加。”“相反，白天多吃几餐意味着体重减轻更多。”
实际上，2023年8月发表的另一项研究发现，间歇性禁食和低热量饮食均能够显著改善肠道微生物的多样性。两种饮食方式都有益于肠道微生物健康。
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写在最后
一直以来，限制热量的低卡路里饮食是健康饮食的不二选择。然而，作为一种热门的减肥饮食模式，限时饮食或间歇性禁食越来越受到追捧。
在糖尿病患者的研究中，两者降低血糖程度相似，但限时饮食更有利于减肥。但在更广泛的成年人研究中，两者对体重的影响相似。
对于个人而言，不管是限时饮食，还是限热量饮食，能够长期坚持下去的就是最好的饮食方式。
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参考文献
JAMA Netw Open. 2023 Oct
Nutrients. 2023 Aug
JAMA. 2023 Jan
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