另外一个辨别枸杞的方法那就是我们闻一下枸杞的味道，我们都吃过新鲜的枸杞，如果是新鲜的枸杞的话味道清香，因此在经过烘干之后我们再次闻一下枸杞*味道，也是带着淡淡清香味道的。所以我们看一下我们闻一下我们买的枸杞，如果异味很重那么枸杞可能就是硫磺熏过的。
另外我们想一下我们用枸杞泡水之后，枸杞本身因为有一些汁液的原因，就会呈现淡淡的红色，这也是枸杞本身天然的颜色了。这样也是我们将枸杞泡水之后所天然的颜色。但是如果我们选的枸杞如果被硫磺熏过的话，我们再拿枸杞去泡水，那么枸杞的颜色基本上没有什么变化，硫磺熏过的枸杞将枸杞天然的成分都去掉了，所以我们再用这样的枸杞去泡水的话，就没有什么用处了。
因此我们通过看枸杞的颜色、闻一下枸杞的味道并且泡水看一下，那么我们就会分辨枸杞是否熏过硫磺了，这也是我们挑选枸杞的好方法。
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