6、10分钟后，开大火蒸30分钟，关火后继续焖5分钟，蒸好后在面包上面刷上一层蜂蜜，层拉丝、香甜松软的彩色大面包就做好了。
啰嗦两句：
1、调面时用温牛奶可以促进酵母发酵，加快发面速度，有的人喜欢先把酵母倒入牛奶中化开再去调面，也是不错的。
2、揉面团和做好的面包胚都要二次醒发后再蒸，这一步是面包松软好吃的关键，不能省略。
面包最简单的做法，没有烤箱，没有电饭煲，没有关系，不用加入1滴水，照样做出暄软拉丝的大面包，而且新手也能成功，比买的好吃又营养。如果家里有面粉何鸡蛋赶紧做起来吧。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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