建议密封冷藏，保存甜塔1~2天内使用完。而咸派的话，密封冷藏可保存2~3天，若是密封冷冻，则可保存两星期左右。要食用时放进已预热的烤箱，再烤个5分钟~10分钟即可。
5、磅蛋糕、玛德莲、费南雪磅蛋糕这类重奶油的糕点属常温蛋糕，可常温密封保存。夏天可保存3~4天，冬天可保存5~7天。但若气候闷热潮湿或是吃不完时，建议密封冷藏，可保存1~2星期，冷冻则可保存1~2个月！
食用时先放常温15到20分钟，冬天则视情况延长时间，待蛋糕稍稍回复软度即可享用，或是放进已预热的烤箱，再烤个2到3分钟让它回温也可！
6、卡仕达酱
因含有大量的蛋及奶，易变质不适宜久放，冷藏隔天即食用完毕为佳，不可冷冻喔！
7、饼干
密封常温可保存2~3周左右！
8、马芬
