二，蛋白质
蛋白质是构成整个鸡体结构，包括鸡肉，鸡蛋在内的所有鸡产品的主要营养成分，蛋白质主要由氨基酸组成在经过鸡体内的消化系统后被各种酶分解才最终被吸收。组成蛋白质的氨基酸原则上高达二十多种。
鸡所需的蛋白质来源主要是饲料中的豆制品以及附属加工品，比如豆饼，菜饼等，另外一些动物性的饲料也会提供蛋白质，常见的就是鱼粉，骨粉等等。在日常的喂养中粮食类饲料中的蛋白质含量不够均匀，且少必要的蛋氨酸和赖氨酸，而这两种氨基酸在动物性饲料中比较完善，因此在日常的喂养中要合理的搭配饲料种类，保证营养的均衡。
三，矿物质
在矿物质元素中，我认为鸡群最需要的就是钙元素和磷元素，该院是是鸡骨骼和蛋壳的主要形成原始，磷元素除了能够帮助形成上面两部分之外还会在蛋白，蛋黄的形成上起到促进作用。钙元素我建议在日常的喂养中育雏的时候添加百分之一左右，产蛋鸡可以控制到百分之一点五，另外还可以使用贝壳或者是石灰石的碎片来保证高元素的摄入。
磷元素的补充在育雏时可以添加0.30%到0.40%，如果是蛋鸡不能超过0.35%。除了钙和磷以外最需要主要的就是钠元素和氯元素，这里我建议大家可以使用食用盐来对鸡群进行补充，但是要注意每次的用量，因为食盐过多会引发鸡群的中毒现象。
