导语:冬季养生,这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上
进入冬季,天气是一天比一天冷了,一定要注意保暖,还要多吃些健脾胃的食物,别再贪凉。那么冬季养生吃什么好呢?这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上吧。一起来看看,这些美食每天换着吃,对身体特别好,助你安稳过冬。
一、牛肉窝蛋粥
做法:
牛里脊冲洗一下,切成薄片或者细丝,装进碗中,加入适量清水抓一抓,去掉血水。
处理干净后,加入姜丝、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制一段时间。小葱洗净,切成葱花。
大米淘洗后放进砂锅中,加水熬煮,小火煮到大米开花。
接着倒入牛肉搅散,煮五分钟,再将火关掉,打入鸡蛋,盖上盖子焖几分钟,至完全凝固。
最后开小火,加盐、油搅拌均匀,再撒上葱花,就可以关火了,十分美味又营养的一道粥,快尝尝吧。
二、南瓜藜麦小米粥
做法:
藜麦、小米放在一起,加水淘洗两遍,再放进砂锅中,加水熬煮,煮到小米开花。
南瓜去掉外皮和内瓤,切成小块,放进锅内,继续小火熬煮。
最后南瓜煮软了,粥也变得浓稠了,就可以关火了。盛出后放到温热食用,这道粥特别养人,不妨当早餐经常吃,让胃暖暖的。
三、红糖老姜红薯糖水
做法:
准备一两个红薯,清洗干净去掉外皮,切成小块。老姜洗净拍扁。红枣清洗干净,切成片状。
处理好后,将红薯、老姜、红枣放进砂锅中,倒入适量清水,煮到红薯变软。
接着放入适量红糖,煮到化开,再搅拌几下,就可以盛出食用了。这道汤很适合冬季,驱寒暖胃、补气血,经常喝全身暖和不怕冷。