孔雀是我国新兴的特禽品种，人工饲养的有蓝孔雀、绿孔雀和变种的白孔雀。孔雀肉可供食用，具有野味浓、高蛋白、低脂肪等特点，富含人体需要的多种氨基酸，是高档珍贵佳肴。
1.经济价值高，一只净赚500元
四川泸州的陈明元试养的40多只商品孔雀，6个月后长到了7斤左右。
由于采用的是玉米等粮食饲喂，加之孔雀在泸州喂养的人不多，他的40多只孔雀短短一个月就有了买家，他只选留了两只健壮的作为种孔雀喂养，其余全部以800元/只的价格卖出，除去150元饲料和150元的孔雀种苗成本，每只孔雀有500元的利润。
2.场地选择
孔雀场的选择要求基本同于家鸡，有条件的饲养场最好选择在在树多荫大、地势稍倾斜、半沙半土的半山坡上，环境要僻静。尽量模拟野生环境，以利于孔雀的驯化及饲养。
孔雀可成对或1雄2-3雌同笼饲养，也可大范围内放养，但需要固定喂食地点。用铁丝网或尼龙网围成，有防雨、能栖息的栏舍，禽舍一般5×5×5米。
运动场宜稍大，用铁丝网或尼龙网（网孔1.5-2厘米）,有树木遮荫。禽舍应座北朝南，地势高，向阳，冬季保温，夏季凉爽。禽舍地面为硬底，上铺细沙，2-2.5米高处安一栖杠。
