平民的“灵芝草”,夏季一定不能少,12一斤,孩子个高牙齿好。孩子的健康成长是每个家长最大的愿望,有钱人家的孩子经常会被大鱼大肉招待着,或者是各种各样的保健品,一般这些有钱人家的小孩各自都要更高一点。普通人家的家长当然也希望自己的孩子能长大高个,奈何那些昂贵的保健品对于他们来说太奢侈了,只能望而却步。
今天我要推荐给大家的菜被称为平民的“灵芝草”,它营养成分很高,只要12元一斤,这个菜夏天一定不能少,孩子多吃个高牙齿好,这个神奇的菜就是香菇,想必香菇是大家都很喜欢的一种蔬菜吧,确实,它味道鲜美,营养价值高,今天我就来教大家一个香菇的新做法,家长们赶快学起来吧!
烤酿香菇By 髅小彬
配料:
猪肉 250克、香菇 12个、香菜 3棵、小葱 3根、生抽 1勺、植物油 1勺、白糖 1匙、香油 1匙、鸡精 1匙、玉米淀粉 1勺
烹饪步骤:
1.猪肉剁成肉馅
2.香菜切碎,小葱切末
3.香菇去根洗净
4.猪肉馅中加入香菜,葱花,生抽,植物油,白糖,香油,鸡精和玉米淀粉搅打上劲
5.香菇酿入肉馅,摆入烤盘中,入预热200度烤箱中层烤15分钟即可
烹饪小贴士:
1.香菇在民间素有“山珍”之称,也被称为“植物皇后”,它长在木材上,是一种真菌,富含维生素B群,铁、钾等营养物质,现在是不是知道它是什么了呢?对,它就是香菇,市场上一般有两种,一种是新鲜的,一种是干货,像现在这个季节买新鲜香菇正当时。听了香菇的美誉就知道它有多好了,不仅提高免疫力,对心血管更有预防的作用,老年人可要多吃些。
2.选香菇的时候尽量选肉厚的,太薄的不适合用来烘烤;大小也要基本一致。不能大小太明显了。要不然到时候大的没熟,小的烤过了;时间允许可以先用盐腌制20分钟再加油和烧烤料。
3.烘烤时间和温度根据自家烤箱温度决定哦。
大家平时都喜欢怎么做香菇呢?
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