油条是我们中国特有的小吃,几乎在每个城市都能找到它的身影,1碗热腾腾的豆浆,再加上2根酥脆蓬松的油条,便是大多数人早餐的标准配置,既好吃,又十分的接地气,其实它们的做法并不难
今天分享一下快速做油条的方法,首先我们准备一碗面,2个鸡蛋,开水一烫,不用发面。
大家好,今天和大家分享一个简单快速做油条的方法,不用发面,不用添加剂,做出来油条外酥里软。
食材:面粉300克,糖30克,鸡蛋2个
做法:
1、准备300克面粉,加入30克糖、15毫升油和250毫升开水,边倒边搅拌,把面粉搅拌均匀。搅拌成面絮状后,加入两个鸡蛋,鸡蛋能够使炸出的油条更加蓬松。
2、搅拌成面煳备用,接着准备一个裱花袋,选择自己喜欢的花纹,然后把裱花袋套在杯子上,把调好的面煳倒入裱花袋内。