后面安悦溪又在一部电视剧中出演了一个小角色，但这两次的角色并没让安悦溪在娱乐圈翻出任何水花，直到电影《青春派》的出现。
这部电影讲的是一群高中生在面临高考压力时发生的青春故事，安悦溪在其中饰演的是董子健的"女神"黄晶晶。
青春题材的影视剧向来都是受欢迎的，所以这部电影一上映就收获了不错的票房，而且口碑也特别好，安悦溪也凭借"黄晶晶"这一清纯漂亮的学霸角色收获了不小的关注。
其实从这个阶段就能看出安悦溪低调的性格了，即使《青春派》大火，被奉为青春题材的经典，一般人早就大肆宣传为自己提升人气了，但安悦溪却从没以《青春派》为傲，成名后也很少提及自己之前出演的角色，以至于很少有人知道安悦溪还出演过《青春派》。
这样的性格在浮躁的娱乐圈是很少见的，虽然会比起娱乐圈里一些喜欢高调行事的明星少一些热度，但演员靠得不是热度，而是作品，安悦溪如此低调的行为反而会给观众留下一个好印象。
2015年对安悦溪绝对是重要的一年。正是这一年《花千骨》播出，即使不是在黄金档播出，也依旧获得了高收视率，网络播放量也打破了历史记录，成为当年最火的电视剧之一，而安悦溪则在其中饰演了花千骨的灵宠"糖宝"一角。
不得不说导演的眼光真的很好，让长相甜美可爱的安悦溪来饰演同样聪明可爱的"糖宝"毫无违和感，一声声"娘亲"简直融化了大批观众的心，安悦溪也凭借这部剧走红，只要提起"糖宝"必定会想起安悦溪。
而这部剧大火后安悦溪也获得了更多的演戏机会，不仅接替胡冰卿成了《旋风少女》第二部的女主角，还凭借网剧《颤抖吧，阿部！》再次受到广泛关注。
在这之后安悦溪又接演了多部影视剧，而且大多都是女主角，虽然没有达到《花千骨》爆火的程度，但也给安悦溪积累了不少人气。
除了在演戏这一方面有新发展外，17年的时候安悦溪还参加了《跨界歌王》向粉丝展现了她唱歌的实力，人们这才发现原谅安悦溪唱歌也这么好听，简直是个"宝藏女孩"。
