雨天，母亲是很喜欢做各种小吃的，尤其是蚕豆做成的兰花豆，让我满口生津。
母亲先把干蚕豆浸泡一夜，第二天蚕豆变得胖胖的，鼓鼓的。
我和妹妹找来剪刀，在蚕豆的腰身处和圆屁股上，剪两三刀，放进干净的篮子里。
母亲把剪好的蚕豆放进油锅里炸，翻几个身，等变成金灿灿香喷喷的样子时，母亲用铲子捞起来，撒上一些细盐，颠簸几下，装进盆子里。
我们赶紧扔下剪刀，伸出小手就抓。
母亲总会不停地提醒：“先洗手！当心烫！用筷子夹！”
还没有说完，我们的嘴巴里已经有了“咯嘣咯嘣”的声音：“又香又脆！好吃!好吃!”
为了能多吃点兰花豆，我们总会不停地剪呀剪，小手剪出了水泡，疼得咬牙裂齿也在所不惜。
有兰花豆下粥，我们一般要喝上两碗甚至三碗粥，直吃得小肚子滚圆滚圆，直不起腰来。
那个时候的油是很金贵的，下油锅炸的东西是很少的，兰花豆就像一朵朵美丽的鲜花，盛开在童年的心灵深处，让我们有了更美的回忆。
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