蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物采集雄蕊中的雄性生殖细胞，并加入了花蜜和唾液，而形成的一种不规则的扁圆状的颗粒。他携带着植物生命的遗传信息，还包含着孕育新生命所必须的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。
目前，我国近万种植物蜜源中，有一少半都是粉源植物，其中最常见到的就是油菜粉，荷花粉，茶花粉，玉米粉，百花粉（杂花粉），罂粟粉，五倍子等。大部分的粉源植物由于数量不足，无法大批量采集，无法形成规模。
蜂花粉的生产其实就是一种收取过路费的行为，收取花粉需要在蜂箱巢门安装花粉截留器，也叫脱粉器，脱粉器有塑料脱粉器，钢丝脱粉器。选择和巢门相似，对巢门外观改变不大，对蜜蜂没有伤害的为主。当蜜蜂携带花粉团进入蜂箱时，孔装的脱粉器会将花粉团刮掉。到了晚上，把当天采集到的花粉收集起来。新采收的花粉含水量很高，采收后不及时处理很容易就会发生霉变。所以刚采收的花粉应该及时地做干燥处理。
干燥脱水的方法很多：日晒干燥，烘干箱干燥，真空干燥。硅胶干燥。新采集的花粉杂质很多，经常会有蜜蜂的头，足，翅，以及草梗，蜡屑等杂质，采用风力扬除法，筛选法，把看得见杂质去除掉。最终得到干净的花粉。买回来的花粉看似干净，其实里面还是会有一些灰尘，蜜蜂在制作花粉团时，会与空气中的灰尘接触，不可避免地会沾上些灰尘。最好不要直接口服，用温水把花粉团化开后，沉淀一会儿倒出来，这样就过滤掉了里面的灰尘。
有条件的可以做花粉再次加工，做破壁花粉，花粉胶囊，花粉片。
花粉的主要成分有哪些：富含18种氨基酸，24种脂肪酸和黄酮。其中谷氨酸含量最高，其次是天门冬氨酸。
主要应用于医疗和美容行业，很多前列腺的药物主要成分就是花粉。
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