用纯牛奶鸡蛋做油条更好吗,面粉牛奶加鸡蛋做油条的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-03 19:39:40

油条想必大家都不陌生吧,应该是每个人早餐都标配之一。在北方,油条作为早餐界的大佬一直都非常受欢迎。不管油条配上胡辣汤、配上豆腐脑、还是配上豆浆都是一种美味,让很多人都欲罢不能。

用纯牛奶鸡蛋做油条更好吗,面粉牛奶加鸡蛋做油条的方法(1)

此图片来源于网络

但是我起初对油条没有什么喜欢之感,因为小时候常听家里的大人说,外面卖的油条不干净,不卫生,妈妈也不怎么让我买外面的油条吃,所以我的早餐标配大多数都是包子,很少吃油条。不过自从妈妈在家里做过一次油条后,我突然发现油条原来这么好吃。妈妈一般做的是小油条,好吃又好看,而且自己在家炸健康营养又卫生。这一下就勾起了我对油条的*了,于是我就跟着妈妈一起学习了做油条。

其实做油条一点也不难,主要是费点时间,那我们一起来看一下油条的做法吧!我们要准备的材料就是:面粉,鸡蛋,纯牛奶,盐,油和酵母粉。

我们先将面粉中倒入一盒牛奶,打一个鸡蛋,加入适量的盐和酵母粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面差不多两三个小时。

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再将面团揉一下,擀成面饼,然后再将面饼,切成2厘米左右的长条状。

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接着将两个长条状的面叠放在一起,用一根筷子压在中间压一下,再从中间成小段,盖上保鲜膜醒上一会儿。

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这时候可以在锅中倒入适量的油(油一定要多些),等到油温温热,就可以将切好的油条放入油锅中,炸成两面金黄时就可以捞出来了。

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炸好的小油条蓬松酥软,健康又营养,超级好吃。最重要的是在家做,吃起来很放心,没有任何的添加剂。你们学会了吗,学会了就赶快动手试试喔。

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