火把节期间，当地的特色美食异常丰盛，如传统的“坨坨肉”，彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。每一块肉的重量约在二三两，切成“坨”状，将猪肉或羊、牛肉砍好，用热水煮熟，不下任何佐料，肉熟后捞起，再撒蒜水、盐及花椒等即可食用，吃时需用双手拿肉。据说这道菜非常看“火候”，“火候”一到即熟，“火候”不到则肉生，“火候”稍过则肉硬。
如今的火把节，除了这些传统活动形式，还加入了更多新的娱乐元素，节日气氛更加浓烈。
不同的民族举行火把节的时间也不同，彝族火把节的时间在每年农历六月二十四日左右。这个时间与彝族十月太阳历有关，太阳历又名火历，是中国西部、北部和西北部的许多远古先民都使用过的古老历法。太阳历是以十二时辰和十二属相来轮回纪日，一个月为三十六日，一年为十个月，另加五日至六日为过年日，以地球绕太阳为周期。
彝族地区还流传着十分丰富的火把歌调，由于彝语方言发音不同，大小凉山彝族称之为“都则朵洛嗬”，“都则”即祭火，“朵洛”意为祝愿，“嗬”即为歌。在祭祀时，祭司还会唱彝族英雄史诗，彝族英雄史诗《铜鼓王》在云南、广西和越南与中国交界罗罗支系彝族的居住区都有流传。
2006年，“彝族火把节（四川凉山、云南楚雄）”经国务院批准已列入第一批国家级非物质文化遗产代表作名录，是西南民族民俗文化的地域性传承的珍贵代表。
明代文学家杨慎写的《夜宿泸山》一诗中，“谁把太空敲粉碎，满天星斗落人间”淋漓尽致地描绘了火把节的绚丽，勾起人对火把节的美好向往，余韵袅袅，让人入梦。
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