1. 脾胃虚寒的人总是没有安全感，总感觉力气不够，吃什么拉什么
改革开放前，脾胃虚寒是中国人的常见病，因为那时大家都“食不饱，力不足，才美不外见”。
饥寒交迫的人
吃不饱，所以虚；食物提供的热量不够，所以寒。但现在已经很少出现这种情况了。平时来找我看病的人，是一肚子邪火，或者一肚子阴寒的人，都是实证，虚证不多。
脾胃虚寒的人会表现出这样的特点：没有安全感，总是处在一种不安的状态。
什么叫安？安的本义是平静，从字形就可以看出——三面环山，有一面是出口，这种地形易守难攻。现代人总有种不安全感，在不安的基础上就会出现忧。
很多老年人会忧，孩子上中学前担忧考大学，上了大学担忧毕业，毕业以后担忧找对象，找到对象担忧结婚，结婚以后担忧生孩子……整天都处于忧的状态。即使把这些事都解决了，他还会再担忧其他事，问题不在外面，而是因为脾胃功能差的人表现的状态就是担忧。
脾胃虚寒的人表现出的症状是气不足，没有力气。吃进东西肠道不蠕动，或者吃完就拉，
“完谷不化”——吃什么拉什么。
这种人面黄肌瘦，平躺着肚子是凹陷的，摸上去是凉的。脾主肌肉，有一个很简单的测试脾胃是否虚寒的方法——把大拇指与食指对在一起，观察鼓起的肌肉是平的还是凹下去的，若是凹陷，则可以判断这个人脾胃虚寒。
2. 脾胃虚寒的人会梦到自己走着走着，路就裂开了，或者自己家的房子被拆了
脾胃虚寒的人白天表现出的情绪状态是没有安全感，到晚上就会做梦——走着走着，路就裂开了，然后自己就掉进去了；或者梦见自己家的房子被拆了，房子塌了。我治过一位老太太，总是梦见自己家的房子塌了，自己被埋进去了。经过调治后，她跟我说：“徐大夫，我有救了。我梦见有个穿白大褂的人，把我从房子里拽出来了。”我说：“那个人就是我。”
3.脾胃虚寒的人宜如何调治
黄色入脾胃，所以补脾胃最好的食物是什么？
小米。
我们现在都熬小米粥，喝小米粥有一个好处是补脾胃，但也有一个坏处——伤肾，所以很多人喝完小米粥会不停地排尿。其实，最好的办法是吃小米干饭，把小米焖成干饭吃下去。如果你能吃干饭那就这么吃；如果吃不了干饭，就把小米杵黏糊，再团成小团吃。除了黄色的小米可以补脾胃以外，还有几味非常好的补脾胃的药，都产自黄土高原，比如黄芪、党参、甘草等。
所以，脾胃虚寒的人应该多吃补益脾胃的甘、温食物或者药物。吃肉的话，吃黄牛肉，最好只喝黄牛肉炖的汤，不吃肉。因为脾胃虚寒者的胃消化不了牛肉纤维。蒸一碗小米干饭，浇一勺牛肉汤，就是很好的吃法；
或者在黄牛肉里加点儿土豆，土豆是补肺的。虚寒的人都适合用艾灸的方式调治，比如艾灸足三里穴。
艾灸足三里
但虚火、实火、实寒的人都不适合艾灸。现在很多人比较偏激，流行一个方法就觉得包治百病——刮痧治百病、艾灸治百病、扎针治百病……其实都不对，各种方法都有适应证。比如，调治实寒证最好的方法是针刺。
一般来讲，去实邪得用针扎；温补虚寒用艾灸；去实火用刮痧、放血；去虚火就得补，可以煲汤喝——不能再从身体里往外拿了。
