在市场上众多品牌的选择中，消费者可以参考其他用户的评价和使用经验，下面我为大家准备了一份专业的测评资料，关于全网空气炸锅性能和安全指数的，旨在帮助大家快速了解不同品牌空气炸锅的特点。
在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！
宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、如何选购优质的空气炸锅？
从上文，空气炸锅到底健不健康这个选购过程中的主要问题已经被解决了，避免选购劣质不合格的空气炸锅，我们的烹饪生活才能更加出彩，那么，怎么才能有效避免购买劣质产品呢？接下来，让我们一起探索空气炸锅选购的技巧，确保您能够购买到安全、高效的烹饪工具！
技巧1.品牌研发实力强大
研发实力强大的品牌会在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能上反复测试，它们通常还具备创新技术和专利，可以不断提升产品性能和功能。
技巧2.不锈钢材质的发热管
光波管成本低，发热效率较快，但加热衰减度高；而普通金属发热管发热效率慢，而不锈钢可以很好地避开这些缺点，是一种食品安全级别的材料，不会产生有害物质或不良反应。
技巧3.有优质的选材用料
优质选材用料的空气炸锅通常会选择耐高温的材料，如食品级不锈钢、铝合金等，这使得空气炸锅能够在高温下保持结构稳定，不会因为高温而变形或释放有害物质。
技巧4.可以通过异味类型识别材质好坏
不同材质会散发不同味道，高品质不锈钢发热管使用时会有一种特殊气味，是正常的，但使用劣质材质散发刺鼻的塑料焦糊味。而空气炸锅开锅时会闻到出厂前涂的保护油的味道，这个不用担心。
技巧5.有360°热风循环
由于360°热风循环的作用，使用空气炸锅可以减少食用油的使用量，相比传统炸锅，空气炸锅使用的食用油可以减少80%以上，从而降低烹饪过程中摄入的油脂。
技巧6.有机硅材料的涂层
有机硅涂层材料具有出色的非粘性特性，使食物在烹饪过程中不易粘在炸锅表面，减少炸锅内食物烧焦的可能性，这使得炸锅清洁更容易，节省了清洗的时间和精力。
技巧7.优质的隔热性能
具有优质隔热性能的空气炸锅可以有效防止操作时烫伤风险，炸锅表面即使在高温下也不会过热，保持安全温度，降低使用过程中的安全风险。
技巧8.有NTC温控技术
NTC温控技术可以确保空气炸锅在整个烹饪过程中始终保持稳定的温度，避免因温度过高或过低而影响食物的口感和质量。
