破碎的玻璃瓶……
水变冰，导致的另一个危害是使乳化体破乳。
乳化体是什么？你用的乳液，膏霜类，都是乳化体。护肤膏霜乳液中有大量的水性成分，也有油性成分，然后通过乳化剂形成白白的乳化体。
然而，水冻过后，体积变大，就会带来乳液的稳定性问题。这个问题主要出在油包水类型的产品上。因此，有些油包水的防晒产品，或是粉底产品冻过后，整个乳化体破掉了，里面的水出来了。
还有其它的问题，比如膏霜乳液类产品冻过后变成了豆腐渣状，变得粗糙了，都是乳化体结构的变化。
哪些化妆品会中招？要扔吗？
那么天气冷哪些化妆品可能会出现问题呢？可能是什么原因引起的？问题是否严重？还能用吗？总结如下：
化妆水
现象：变浑浊、 产生结晶小颗粒；解读： 化妆水中有些活性成分在低温下溶解度会降低，因而出现析出，或是变浑浊的现象。好在这都是物理变化，问题不算严重。恢复室温后，一般摇一摇，现象会慢慢消失的，可以接着用。
卸妆油
现象：低温变混浊；解读：有些油脂低温下会凝固，也就是要变成固体。液体油透明的，而固体油就是白花花的一块了。于是低温也就变混浊了。这也是物理变化，不影响，摇一摇恢复室温就好了，可以用。
洗发水，沐浴露
现象：变果冻；解读：洗发水，沐浴露虽然没有结冰，但是冻成果冻了？其实这也只是胶束结构的改变，恢复室温都还能回复原来的粘稠度的，都不影响使用。
不用扔？开心~但是下面要说的就没这么幸运了……
乳液、膏霜
现象：冻成豆腐渣、出水；解读：其实乳液膏霜冻住了，先不要急，等恢复了室温再看。如果恢复室温外观没什么变化的话，还是可以接着使用的。
如果恢复后变成了豆腐渣，变得粗糙，甚至出现了有水渗出的现象，这是乳液膏霜的结构产生了变化导致的外观变化。这种情况下，是不建议再使用的，特别是水渗出的情况。当然，变粗糙这种问题，你如果能接受不介意，用用也没有什么危险产生。
图片来源见水印。
唇膏
现象：产生颗粒感；解读：有些唇膏在低温时出现了颗粒感，有一些植物油脂是有这种现象发生。这个时候，你就看心情吧。慎用，不能忍就扔吧。如果还能忍一忍就用，就当唇部磨砂膏好了。
防晒产品
现象：有颗粒感；解读：有些防晒剂，是固体状的油溶性成分，为了将防晒剂添加到配方中去，还得与之配上一些油脂溶解好。然而，低温有可能影响到固体防晒剂在油脂中的溶解情况。还有可能是研发人员为了让防晒剂追求清爽的肤感，在配方开发踩钢丝——尽量少放油脂以解决清爽问题，导致低温产生了颗粒。这种情况下想回复是有些难度的，这时候建议不要再用了。
总结：
对于被冻过后化妆品，要不同产品区别对待。有些产品恢复温度后也就回来了，而有的产品因为结构的破坏，再也回不去了。虽然低温对产品的影响很大，但好在低温不会对护肤品中的功效成分产生严重的破坏，因此相对于高温来说，低温的影响相对要小一些。
在中国水土不服的外国产品
中国的化妆品研发人员，比起很多其它一些小国家或地区的研发人员来说在配方稳定性方面的要求会更高，因为同时需要面临极端高温极端低温的条件对产品的考验。所以，那些试图通过电商进入中国化妆品市场的他国品牌们，需要考虑更周全一点了：
比如想进入中国的北欧品牌，你们考虑过中国夏季快50℃的温度持续一个月吗：
