谷雨适合吃什么肉,谷雨适合吃什么食物

2、锅中先不要放油，倒入泥鳅盖上锅盖，利用锅的高温把泥鳅*死，并将表面的黏液烫掉，把泥鳅铲出锅，将锅洗干净，锅中再次淋入食用油，倒入泥鳅煎至两面金黄。

3、把煎好的泥鳅铲到锅的一边，倒入生姜，小葱，小米椒炒出香味。

4、把泥鳅和葱姜翻炒均匀，放一勺辣椒面，两勺孜然翻炒均匀。喷香喷香的。

5、淋一勺生抽，再撒一把葱花翻炒均匀，即可出锅。简单又美味，香喷喷的，一条一条的吃得停不下筷子呀。谷雨时节最好吃的鱼便是它，肉多刺少营养高，老少皆宜，鲜美补虚。快试试。