虫草花可长期食用吗,长期吃虫草花有什么副作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-05 04:25:24

虫草花可长期食用吗,长期吃虫草花有什么副作用(1)

虫草花到底是什么?

虫草花目前在市场上很常见到,也有很多人买来煲汤,吃法多样,美味可口。想必也有不少人会问:虫草花是虫草的花吗?它和冬虫夏草有关系吗?

其实呢虫草花并非虫草的花,它真正面目是一种真菌,而非“花”,而且它也和冬虫夏草没有直接的联系。冬虫夏草是一种产自西藏、青海等地区的名贵药材,而虫草花是一种产自辽宁、吉林等地区的真菌类食品。若要说联系,那就是都是真菌,只不过冬虫夏草是动物和真菌的综合体,而虫草花只是真菌。

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冬虫夏草

虫草花的营养价值

一、中医认为,虫草花性平,味甘,属于补益类中药,归脾、肺、肾经。对肺虚咳嗽、劳咳痰血、肾虚阳痿、自汗盗汗、遗精等症状有较好的功效。

二、现代药学研究表明,虫草花含有包括氨基酸在内的多种营养成分,对于一些疾病和亚健康状态有良好功效。虫草花虽然药用价值不及冬虫夏草,但同样可以调节全身机能、提高免疫力、增强巨噬细胞吞噬能力。对于有肺气肿、气管炎的病人,长期进食虫草花有助于止咳平喘。对于长期脑力劳动者、长期使用电脑的白领人群,有不错抗疲劳和增强体力精力等效果,可有助于提高工作效率。对于心脑血管病患者,虫草花有助于帮助抑制血小板聚集,帮助降低心脑血管血栓形成。对于女士来说,虫草花还有一定的润肌美颜功效,有助于抵抗黄褐斑、老年斑、抗衰老等。

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虫草花性质平和不偏颇,不寒凉不热燥,对于大多数人群来说还是很适合服用。

虫草花怎么选

好的虫草花,颜色金黄,泡水后不易掉色(非染色),质地饱满肥厚,有股淡淡香味。正常的虫草花泡水后颜色是淡褐色的,而非黄色,且煲出来的汤为清澈透明。

虫草花的家庭食疗秘方

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