对于养殖散养土鸡的人来说,养殖本身苦点累点都不怕,最怕的就是销售问题,我也一样。不过后来一个偶然的事件让我彻底走出了销售的困境。
我从2016年六月份开始养鸡,临近2017年春节的时候第一批鸡开始出栏。和很多农村散养土鸡的养殖方式一样,我也是放养喂玉米的,养殖六个月出栏。到现在我还清楚地记得第一次卖鸡的情形。
因为是第一次养殖,没有任何客户基础,所以只能自己摆地摊零售。我的养殖场离县城有四十五公里,按照我们这边的生活习惯,人们大多数是在早上早早的就出来买菜了,所以我们也要在人流高峰期之前赶到县城。因此我都是凌晨四点开始起床抓鸡,抓完天还没亮就出发,到达县城的时候天刚好亮。
从我的养殖场到县城都是崎岖的山路,而且我没有车,每天都是用摩托车拉着鸡去的,一次拉四十只鸡走这样的山路已经够呛的了,虽然只有四十五公里的里程,但是一般都要走一个多小时才到。
第一天去卖鸡,天气很冷,还下着蒙蒙细雨,路很滑。刚走没多久我就连人带鸡摔了个底朝天,其中一个鸡笼开了,鸡四处逃窜。幸好天还没有全亮,很多鸡最后都抓回来了,但是就是有一只死活找不到,最后只能放弃了。真的是出师未捷鸡先丢了。
来到县城的时候,我本以为像我这么好的鸡卖个二十块以上一斤应该没问题。结果第一天四十只鸡,十五块钱一斤,我卖了一天也没卖完。后面想直接批发给菜市场里的鸡贩子,给他们十三块一斤他们也不要,我只能把剩下的鸡又拉回去了。
从那天开始到把一千五百只鸡卖完,我每在冬天的寒风中骑着摩托车往返于养殖场与县城。后来吃过我的鸡的很多人都成了常客,销量也开始慢慢上来了,我一天就要跑两趟才够卖。就这样,在一个多月的时间里,我每天穿梭在这条崎岖的山路上,终于把第一批鸡卖完了。
虽说用这种摆地摊的办法也能把鸡卖完,但是销售的时间还是拉得太长了,到最后一算账,利润都没了,这也不是长久的办法。要把土鸡继续养下去,必须得开发新的销售渠道,这是我当时的想法,可是又不知道从哪里着手,直到两年后的一天,一个偶然的机遇让我真正的把销售问题给解决了。
事情是这样的,我有一个发小在省城里刚买了房,所以叫我去他家玩玩。到了晚上,他说见他们小区的群里很多人都说附近的一家烧烤店东西很好吃,说要带我去尝尝,于是他带上老婆小孩就奔着那家店去了。
其实他也没有去那家店吃过,关于这家店的一切都是从那个小区群里知道的。经过了解我才知道,原来在城市里,每个小区都会有各种大大小小的群,有美食群,有业主群。而因为都是同一个小区,群里的人都是邻里关系,所以他们推荐的东西都自带可信度。
刚好,土鸡的销售本来就是很依赖口碑相传的,因为土鸡的好坏从肉眼上很难辨别,但如果是熟人推荐的,那可信度就高很多了。可以说社群的销售渠道完美地契合土鸡。于是我就让发小在他们小区群里推荐我的土鸡,做土鸡社群团购。果然,很快就有人报名要买了。第一次我就卖出了28只。
看到了社群团购的潜力,后来我又通过各种途径找到了其他大大小小的小区的群主,和群主合作,让他们在各自的小区群里做团购。靠着这个方法,我现在一个星期开一次团,一次就可以卖几百只,而且只需要跑一趟,不用再像以前一样每天来回奔波。
现在,我每年都会从专业禽苗供应平台一品苗微信公众号进三批土鸡苗,一批2500只。虽说养殖规模也没有很大,但是一年卖六七千只鸡也没有刚开始时候卖一千多只那么累了,一年下来也还有点利润,发财发不了,但是养家糊口还是可以的。
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