紫薯饼的做法空气炸锅,空气炸锅做香酥紫薯饼的做法

7. 按扁成饼子的形状。

8. 空气炸锅的炸篮内壁先薄薄地抹一层油，再放入紫薯饼。

9. 饼表面薄薄地刷一层油，撒上熟白芝麻。

10. 空气炸锅 180℃预热 3 分钟，放入炸篮烤10 分钟即可。

小贴士：

1. 紫薯要彻底蒸熟后再压制成泥，否则会有碾不动的块状。

2.因为大家用的紫薯含水量不同， 所以给出的糯米粉用量仅供参考， 加入后能让紫薯泥揉成柔软的面团即可。

3. 紫薯泥中也可以加入蜂蜜。如果有豆沙馅或其他馅料，包入紫薯面团中味道更好。