2
永州喝螺
选用当地所产铁螺加工烹调而成
具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点
带有浓厚的地方风味
3
东安鸡
八大湘菜之首
色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口
食多不厌,香气四溢
4
零陵板鸭
起源于清朝末年
素以香、肥、脆、嫩而闻名
5
普桥红薯粉
现在四川许多地方把红薯粉条叫“堡桥粉”
就是源于明朝末年永州先民大量移民四川
带去的堡桥粉的制作工艺
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永州喝螺
选用当地所产铁螺加工烹调而成
具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点
带有浓厚的地方风味
3
东安鸡
八大湘菜之首
色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口
食多不厌,香气四溢
4
零陵板鸭
起源于清朝末年
素以香、肥、脆、嫩而闻名
5
普桥红薯粉
现在四川许多地方把红薯粉条叫“堡桥粉”
就是源于明朝末年永州先民大量移民四川
带去的堡桥粉的制作工艺
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