● 打铁水
株洲攸县“打铁水”起源于明末清初，鼎盛于清代至新中国成立初期，至今已跨越了三百多年的历史。项目的神奇之处在于“打铁水”者能用手掌直接接触1500℃以上的铁水打出铁花，铁水抛上空中时就像天女散花，散落地上时就像泼金撒银。
● 湖南摆手舞
土家族古老的传统舞蹈，主要流传在鄂、湘、渝、黔交界的酉水河和乌江流域，以重庆市秀山县、酉阳县、贵州沿河土家族自治县、湖北恩施自治州的来凤、湖南湘西自治州的龙山、永顺为主要传承地。现在恩施土家族苗族自治州有改编的新版摆手舞，更易于学习和传承!
● 新化山歌
主要流传于湖南省娄底市新化县民间的民歌。新化山歌，其内容广泛、调式古老、风格独特、音韵简朴、结构多变，音乐特色鲜明，表现形式丰富多样，句式长短有致，俚俗方言衬词较多，说唱风味很浓!
● 滩头年画
湖南省唯一的手工木版水印年画，产地在湖南省宝庆(现在为邵阳)隆回滩头镇。滩头年画艳丽、润泽的色彩，古拙、夸张、饱满、个性化的造型方法，纯正的乡土材料和独到的工艺，使作品具有浮雕一般的艺术效果。滩头年画从造纸原料的选择、纸张的制造、刷底，到刻版、七次印刷、七次手绘，一张年画的生产需要经过二十多道工序。从手工造纸到年画成品都在一个地方生产，在全国年画制作中极为鲜见。
●花瑶挑花
湖南省瑶族女子中流传的一种独特的手工艺，瑶族因女子筒裙上装饰有艳丽的挑花而被人称为“花瑶”。花瑶挑花工艺独具一格，花瑶挑花以藏青色或白色的土布和各色丝纱线材料，在挑绣时，挑花艺人不用描绘设计，也不用模具做刺绣架，只是遵循土布的经纬徒手挑制。花瑶挑花工艺非常精致，整件挑花画面黑白分明，疏密有致，动静相济，色彩对比鲜明，“远看颜色近看花”，具有强烈的视觉冲击力。
