做法步骤
1、所有材料混合
2、揉成表面光滑的面团。
3、屉布铺好在蒸盘上。
4、分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。
5、蒸锅里放上温水，面团放在蒸锅里盖上盖子发酵至2倍大。
6、开火，水开后再蒸20分钟。关火后五分钟再开盖子。
心情故事
馒头没发好，不过莜面的还是很健康的。
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