木薯主要收获块根，要块根发育良好，就应当保持土壤疏松。但前期叶生长慢，迟迟不封行，地面易被冲刷或板结，杂草丛生，所以适时进行中耕培土，才能保证木薯的正常生长。通常中耕除草和追肥培土结合进行。第一次中耕在出苗后一个月，苗高8~10寸时，以除草松土为主，结合间苗补苗和追肥，并稍加培土。但松土要浅，如果锄断根系或碰断种茎，就会阻碍幼苗生长。再过40~50天进行第二次中耕，桂南约在6月中下句，桂中、桂北约在7月中下句，此时茎叶迅速增长而将近封行，可用犁犁松畦沟、畦边，结合施肥进行大培土，一般培土厚2寸左右，哇只除草不松土，以免伤根。第二次中耕后，植株已高大繁茂，行间荫蔽，杂草不易生长，故不再中耕。但如中耕粗放，杂草未净，仍需重点除草一次。风大地区在8~9月间，应在行间取土培木薯根部，以防吹倒。每次中耕后，都要随即疏通哇沟与四周排水沟，以防哇沟渍水而导致烂根死苗。
此外，木薯株行距宽，一般到6~7月才封行，间种其他作物，可以充分利用光能和地力，从而增加收益。但间种的作物应具备如下条件：1、生育期短，要在木薯植株高大前能收获的；2、不会荫蔽木薯，而本身又能耐荫蔽的；3、属非攀援作物，残莞又没有再生能力的；4、最好是选有利于培养地力的豆科作物。在广西木薯地的间种作物主要有花生、黄豆、绿豆、竹豆以及早熟玉米、黄粟等，也有间种红薯，芝麻和豆的。一般应种在畦的两侧。大哇双行种植的木薯，可在哇中间种一部分作物。
木薯的病虫害较少，常见的有下面几种：
（一）木薯角斑病
发生比较普遍，以本地青茎种比较严重。这种病的病斑散生于叶片的各个部分，初呈水渍状暗绿色的小斑点，然后逐渐扩大，呈不规则的多角形病斑，最后病斑变为黑褐色。病斑较多的叶片全部变黄，严重时叶子脱落，有时整株叶片大部分脱落，只剩下几张嫩叶。
（二）木薯疫病
病斑多发生于叶的尖端，叶的边缘也常有发生。病斑初呈淡绿色，然后逐渐呈灰绿色，似开水烫过一样，最后呈深褐色，以致干枯破碎。由于病斑逐渐向外扩大，病斑内层和边缘的颜色也不时在改变，因此就形成了颜色不一致的环状斑块。
