软糯香甜的烤红薯片‼️超好吃的追剧小零食‼️ 今天分享一道超级简单的小零食-烤红薯片，好吃的停不下来，赶紧来试试吧！
By 萌筱筱大鸭梨
用料
- 红薯 3个
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 30克
- 泡打粉 1克
- 炼乳 5克
做法步骤
1、碗里打入两个鸡蛋，倒入2勺淀粉，搅拌至无颗粒，放入少许泡打粉，5克炼乳，搅拌均匀。
2、红薯洗干净去皮切厚片，放入蛋液里裹一圈，放到烤盘里，烤箱提前预热，180°烤30分钟出炉
3、烤红薯片，做法简单，香甜软糯，太好吃了！
小贴士
没有炼乳可以放入少许白糖
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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