或许每个女孩都对烘焙有遐想
我们通常在制作蛋糕或披萨的时候总会遇到这样的情况,例如:“网上教程制作的是8寸的蛋糕,而我想做6寸或者10寸的,材料用量怎么换算啊……” 、“烘焙食谱中的一小勺?具体是多少啊……”。
有很多烘焙配方中也会出现Cup、Tsb、茶匙、盎司、磅、夸脱等用量单位,也许对于烘焙前辈们来讲,这些都是再简单不过的常识了,但是我相信还是有很多刚刚接触烘焙的朋友们,一脸懵……
今天跟大家系统的说说烘焙模具,那些让你不确定的计量单位换算、模具材质选择、涂层区别等问题,看完这篇,相信你就明白了。
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常见烘焙模具的单位换算
对于经验丰富的烘焙者而言,烘焙模具的单位换算都是常识而不是问题,但是对于很多烘焙菜鸟、小白们,这些小常识就够“百度”半天了~
对常见烘焙模具的单位换算傻傻不清楚的你们,好好看看下面的干货吧!
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/ 蛋糕圆模尺寸换算 /