广西壮族自治区人民政府办公厅于近期出台了《广西糖料蔗良种良法技术推广和食糖商业储备工作实施方案》，该方案规定凡是在2019年秋至2020年春使用脱毒、健康种苗（含自留种）种植糖料蔗（包括翻蔸重种及改扩种蔗）的种植主体，均可以享受350元/亩的种植补贴。
地区政府的大力支持，增加了广大糖蔗种植户对种植糖蔗的信心。随着糖蔗种植面积的不断扩大，如何提高种植单位面积产量是增产增收的关键。大家都知道，管理水平越高产量越高，那么今天我们就从以下几个方面来共同探讨一下糖蔗高产栽培管理技术。
- 整地与选种
- 种植与管理
在糖蔗种植的前一年9月，选择背风向阳、土质疏松、肥力高、保湿效果良好、排水顺畅的平整或缓坡地块进行整地处理，首先翻犁土壤40公分深，晒土，然后就可以在11月份进行改土了。每亩地用2方的腐熟农家肥和3方的糖厂烟冲灰，均匀撒施在翻晒的土表上作基肥。到了12 月的时候，选择一个天气晴朗的日子，在土壤干爽时用机械耙碎土块，使农家肥、烟冲灰和土壤充分、均匀地混合在一起，为第二年春季种植糖蔗做好准备。另外，对于新种糖蔗的地块，还需要在来年春季的 3 月底～ 4 月用机械开深 40 公分、行距 1.1 米的种植行。
接下来就是选种了，应在种植前一年冬季选好种植品种，可以根据各地区原料糖蔗地进厂价来选择高产、稳产、高糖的品种，比如桂糖 42 号、桂柳糖二号136 等，并注意选用生长健壮、节间距长、芽眼饱满、无病虫害的第一年新种的成熟蔗条作为下种用种。
选择好蔗种之后，应在12月中下旬霜冻到来前的晴朗天气采收蔗条，并连同蔗叶一起集中捆绑起来存放在室内，避免被风吹干脱水。存放蔗种时，每两捆蔗种之间要有一定的空隙，切不可堆放严实，不然会导致蔗捆之间相互挤压产生过多热量而烧伤蔗种。
糖蔗的种植用种也可以选取蔗条尾部30~40公分长的蔗表，而且在多年的大田生产实践中，我们发现蔗表用种的出芽率比较高，出芽时间比较早，而且出芽也较为整齐。蔗表用种的采集时间也是在12月中下旬糖蔗收获和霜冻天气到来前，选择健壮植株顶部30 ～ 40公分到最后 1 片叶梢基部的蔗节，砍除蔗叶后，把每50 根蔗表捆在成一捆，集中存放在室内，同样保持蔗捆间通风，室内门窗应关闭。
如果是用蔗条做种，需要在下种前 1 周把蔗叶全部剥离，并对蔗条进行分类，把芽眼饱满的种植在同一地块，芽眼较差的种植在同一地块。这样能使糖蔗下种后出芽相对一致，方便后期进行统一管理。种植时，把蔗条平顺地摆放在种植行沟的底部，每2 根蔗条之间的衔接处应错开重叠30公分左右，以免出现衔接处有蔗芽空缺的现象，保证出芽量。蔗条摆好之后，用锋利的砍刀在蔗条节间按每节长 30 ～ 40 公分的长度砍断，注意砍口要平滑，节与节之间应完全断开。砍完后立即覆上大约15 公分厚的细表土，然后再撒施三元复合肥和干燥的糖厂烟冲灰在上面，用量是每亩30斤三元复合肥和1方糖厂烟冲灰。然后再对种植沟进行第 2 次覆土，同样是15 公分左右厚度的表面细土，这次覆土的目的是使肥料和土壤充分混合。用糖蔗尾部的蔗表做种时，同样是先把蔗表平顺地摆放于种植沟底部，之后再进行与蔗条做种时一样的操作。
下好种之后，等雨水把种植行的表面土充分湿润后，再于晴天的午后对行间均匀喷 300 倍浓度的乙草胺除草剂进行除草，减少杂草种子对蔗芽生长的影响。
当苗长到两片叶的时候，选择在雨天撒施尿素进行追肥，以促进蔗苗前期的快速生长。因为雨天种植行的地表充分湿润，尿素能在充分溶解后渗入土中，有利于根系吸收。大家可根据各产区的雨天情况，采用薄肥勤施的方法，多次撒施尿素，每次的用肥量为每亩50斤。每次撒施的时间间隔为10天左右，选择连续阴雨天气进行操作。
5 月初巡视蔗田时，如果发现蔗苗生长中心有萎蔫现象，应该及时防治甘蔗螟虫，药剂可用1500倍高效氯氰菊酯和1500倍毒死蜱喷雾，2种药剂交替使用，连续喷药2 ～ 3 次。早发现早治疗，用药越早效果越好。
防治好甘蔗螟虫之后，就应该施入糖蔗大肥了，在距蔗苗20公分远的地方开一条20公分深的施肥沟，施用尿素和氮、五氧化二磷和氧化钾各占15%的三元速溶复合肥，混合施入沟内并填土，化肥用量为每亩为1包尿素和2包复合肥。之后再于雨后蔗田地面湿润时，对地表喷雾乙草胺进行封闭除草。如果蔗田里已有杂草生长，可在杂草生长前期及时用由1000 倍阿特拉津和敌草隆混合而成的蔗田除草剂喷雾杂草叶表 2 ～ 3 次。
在5 月底，需要对糖蔗喷施1000倍的吡虫啉 2 ～ 3 次，以防治甘蔗蚜虫，用药时气温越高，药效越好。同时，蔗种出芽后，应及时巡视所有种植行，发现有缺苗现象的要及时进行补种，对于宿根蔗地块，可把巡视、补种时间提前到4 月初。6、7 月份，当雨量达到中雨程度时，可对每亩糖蔗地撒施尿素100斤追肥 2 ～ 3 次。在 8、9 月份遇高温干旱时，及时抽水灌溉，确保蔗条在高温时段大量快速生长，提高糖蔗产量。
糖蔗采收后，及时将残叶清理出蔗田，并在离蔗蔸20~30公分远的地方开一条5公分深的浅沟，每亩施入氮、五氧化二磷和氧化钾各占15%的速溶复合肥 100斤和尿素40斤，之后再覆盖化肥，促进蔗蔸保肥过冬。如果霜冻天气，应提前覆盖白色地膜以保护蔗蔸。
总结在雨水充沛的南方，糖蔗生长粗放，只需要做到科学整地选种，下足种植基肥，确保地块肥力充足，合理下种，并且在生长期结合生长时节及时追肥促长，适时防控好生长期病虫草害，产量一般都比较高，且种1年可收获3 ～ 4 年。
