炒花生的正确炒法,炒花生正宗炒法

下粥必备

By QQ茜

用料

• 花生米 400g
• 油 1勺
• 盐 少许

做法步骤

1、把花生米洗净晾干

2、冷锅放入适量的油

3、大火开小，小火开大，进行不停的翻炒，让花生米表面与油充分接触，使表面均匀裹上一层油，一直不停的翻炒

4、炒到听到有花生米表皮爆裂的声音，这时开小火，继续翻炒，一直到没有表皮爆裂的声音，说明花生米已经被炒熟了。立马关火

5、等凉透了，吃之前撒上一点点的盐，就可以吃了

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