2.点单后看上菜的时间
如果你已经点了奶茶，又不好意思再去问店员，那就可以看从奶茶制作到上菜的时间，从而判断是不是质量高的奶茶。如果是快速勾兑的奶茶一般泡茶5分钟，做好也就最多5分钟左右。这样的“速成奶茶”也就是我们所说的“奶精粉”奶茶了，不喝或者少喝。如果是现煮的奶茶，从开始制作到上菜一般要10分钟左右，因为煮奶需要更多时间，美味健康也需要等待。
3.自己做
想要健康又好喝，又担心去实体店买不到，最好的办法就是自己制作，奶茶制作方法很简单，下面就为大家简单讲解一下。
原味奶茶，材料需要准备：鲜奶、红茶、蜂蜜或者蔗糖（代替糖精）
步骤：将鲜奶煮开后加入红茶再煮5分钟，等到红茶和奶的香味融合后放入蜂蜜或蔗糖，这样一杯原味奶茶就做好了。
珍珠的制作材料：木薯粉、黑糖或者红糖
步骤：黑糖或者红糖用水煮化后直接倒入木薯粉中，搅拌成面团，用手搓成小珍珠，再放入水中煮15分钟，煮好后闷十分钟。想吃软一点珍珠的朋友可以多煮一会儿，这样一来，软糯香甜珍珠就做好啦。是不是很简单？这样做健康无添加，味道棒，也不会导致消化不良。
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声明：（部分图片来自于网络）
