很多人喜欢吃蜂蜜，蜂蜜的做法也是多种多样，比如蜂蜜可以用来制作蜂蜜面包，可以用来制作蜂蜜烤鸡腿，炎热的夏天，一份蜂蜜桂花紫薯冻会给你带来无限的惬意，此外，白萝卜炖蜂蜜，蜂蜜柠檬水，蜂蜜柚子茶，蜂蜜香油冲淡，红枣蜂蜜煎饼等等，都是难得的美味。
如果你觉得上述的很多做法都非常复杂，那么，还有一种食用蜂蜜的最简单方法，那就是直接喝蜂蜜水，说到这，很多人会问，医生，喝蜂蜜水，究竟会有哪些好处？
第一，坚持喝蜂蜜水，咽喉状态和支气管的状态会更高，蜂蜜水具有润喉的作用，能够有效缓解咽喉炎的症状，对于从事教师，歌手等职业，需要经常用嗓的人群，很容易出现咽喉炎，坚持喝蜂蜜水，是一种特别不错的选择，此外，蜂蜜还能止咳，可以说是天然的止咳药，如果你咳的特别厉害，支气管黏膜一直处于充血的状态，蜂蜜是不错的选择。
第二，坚持喝蜂蜜水，能有效提高免疫力，蜂蜜中富含多种生物活性酶，这些酶能帮助身体提高免疫力，蜂蜜含有防御素-1蛋白，具有*灭细菌的能力，因为蜂蜜的这种特殊功能，它不仅可以长期保存，在日常生活里，我们也可以用蜂蜜来做伤口的局部处理，出现口腔溃疡的时候，还可以涂点蜂蜜上去，能促进伤口的愈合。
第三，坚持喝蜂蜜水，你会变得更加年轻，这是因为蜂蜜含有黄酮和多酚类抗氧化的成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，从而增加皮肤的弹性，消除皱纹，很多人把蜂蜜用作面膜，蜂蜜的粘性还能防止水分的蒸发，是一种很好的保湿剂。
第四，坚持喝蜂蜜水，你的肠道会更加健康，蜂蜜是一种丰富的营养剂，富含氨基酸，无机酸，维生素，这些营养成分能促进肠道益生菌的生长，蜂蜜水能够缓解便秘，这是因为其中富含纤维素，对于长期便秘的人群，不妨坚持喝一杯蜂蜜水。
一次冲蜂蜜水，并不需要放很多蜂蜜，淡淡的味道反而更好，喝蜂蜜水，重在坚持，一般半年以上，就会有很好的效果，但是血糖控制不佳的糖尿病人群，脾胃虚弱人群，肝硬化人群，却最好不要食用蜂蜜。
