经常有小伙伴在微信朋友圈里面咨询,普洱茶是喝生茶好还是喝熟茶好,回答这种问题其实十分的费劲,对于一点不懂普洱茶的人来说,因为他们不知道生茶与熟茶的区别,所以解释起来需要从头开始说起。最后得到的答案可能就只是一个“哦”!
对于不太了解的普洱茶的小伙伴,他们有时候想买点茶叶送人,所以才问出此类问题这个十分可以理解。先来解释一下生普洱与熟普洱的区别:生普洱是使用大叶种晒青毛茶直接加工而成的茶叶,我们把这种叫作普洱生茶;熟普洱是使用大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆洒水发酵然后再制作而成的茶叶,我们把这种叫作普洱熟茶。
但是要说生普洱与熟普洱茶喝哪个更好?一些老茶客十分的喜欢喝生普洱茶,生茶保存了普洱茶最初的口感,茶叶入口偏苦涩,而且生茶在制作好了之后,在好的仓储环境中会随着时间的推移,口感变的越来越好,这也是大家说生普洱茶口感丰富的原因。而生茶在茶叶圈子里还有一个特点,就是存放时间越长,价值就越高,而且不会过期。生茶茶多酚含量较高,常常饮用生普洱去脂、助消化、抗氧化的效果都相当的不错。不过几年的新生茶属性比较凉,体寒的朋友晚上不宜喝浓生茶,尽量喝得清楚一些为好。
熟普洱茶的入口相比于生茶来说就要柔和很多了,入口之后醇厚顺滑的口感得到了很多年轻茶友的喜爱,特别是很多女性朋友喝普洱茶也是十分的喜欢喝熟茶来帮助瘦身,熟茶因为经过发酵工艺,所以在口感上没有生茶的苦涩之味,让人十分的好接受,而且多喝熟茶不会对肠胃不太好的人产生刺激。
女性喝熟茶好,不刺激又瘦身。男的口味重的喝生茶好,可以品味到普洱茶最原始的味道和普洱茶丰富多样的口感。
(文/袁绍龙)